Soupe à l’ognon

  • Durée de recette : 0 min

Ingrédients (
8 personnes
)

  • 5 ognons gros
  • 2 cubes bouillons
  • 8

Instructions

  • Epluche les oignons et coupe-les en 4.
  • Pèle les pommes de terre et coupe-les en 4.
  • Fais revenir un des oignons dans le beurre ou dans l’huile.
  • Une fois qu’il est bien doré, ajoute les autres oignons ainsi que les pommes de terre.
  • Rajoute les cubes de bouillon et l’eau (recouvre d’eau le contenu de la casserole).
  • Laisse mijoter pendant 20 à 30 minutes.
  • Mixe le tout.

Petit plus : rajoute des biscottes, croûtons, fromages, …

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