Allumettes au fromage

  • Durée de recette : 0 min

Ingrédients (
40 pièces
)

  • 240 grammes farine
  • 120 grammes gruyère râpé
  • 120 grammes beurre mou
  • 4 petits suisses
  • 1 jaune d'œuf

Instructions

  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Mélange les petits-suisses, la farine, le beurre, le gruyère et le sel dans un plat pour avoir une pâte lisse.
  • Mets au frigo ½ heure.
  • Mets un peu de farine sur la table. Etale la pâte avec un rouleau.
  • Découpe la pâte en petits rectangles.
  • Recouvre la plaque de ton four d’une feuille de cuisson.
  • Pose les rectangles sur la plaque du four.
  • Etale un jaune d’œuf sur les rectangles.
  • Fais cuire 25 minutes à 180°C.

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