Salade aux lardons

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  • Cuisines :
  • Durée de recette : 0 min

Ingrédients (
1 personne
)

  • 60 grammes
  • 1/2 pomme Granny Smith
  • salade mixte
  • huile d'olive
  • 4 tomates séchées
  • 1 c. à s. pignons de pin

Instructions

  • Mélangez la salade avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
  • Coupez la pomme en fines lamelles puis en julienne. Ajoutez les morceaux à la salade, ainsi que le lard cuit et les tomates séchées.
  • Mélangez délicatement le tout sans casser les pommes.
  • Agrémentez d’un peu de pignons de pin.
  •  Servez avec un œuf poché.

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