Allumettes au fromage

  By Les Scouts

juin 12, 2017

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 25 mins

Ingredients

240 g farine

120 g gruyère rapé

120 g beurre mou

4 Petits Suisses

1 Jaune d'oeuf

Directions

Préchauffe le four à 180°C.

Mélange les petits-suisses, la farine, le beurre, le gruyère et le sel dans un plat pour avoir une pâte lisse.

Mets au frigo ½ heure.

Mets un peu de farine sur la table et étale la pâte avec un rouleau.

Découpe la pâte en petits rectangles.

Recouvre la plaque de ton four d’une feuille de cuisson.

Pose les rectangles sur la plaque du four.

Etale un jaune d’œuf sur les rectangles.

Fais cuire 25 minutes à 180°C.

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