Emincé de boeuf aux cacahuètes sauté au wok

Emincé de boeuf aux cacahuètes sauté au wok

  By Suric@    ,

juin 14, 2017

  • Prep: 5 mins

Ingredients

400 grammes bœuf

2 ognons

3 c. à s. sauce soja

2 c. à s. cacahuètes concassées

Directions

Pelez les oignons et émincez-les.

Coupez le bœuf en très fines lamelles.

Versez l’huile dans un wok et faites-y revenir les oignons à feu vif pendant 2 min. environ.

Ajoutez la viande, comptez 2 min. de cuisson puis versez la sauce soja. Poivrez

Ajoutez alors les cacahuètes.

Mélangez bien pendant 30 secondes.

Dégustez chaud avec des nouilles chinoises.

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