Ajouter 2 pincée de sel et de sucre ainsi que 2 sachets de levure.
Mélanger et former un puits au centre.
Ajouter un mug d'eau en plusieurs fois tout en mélangeant avec les mains.
Mettre un filet d'huile.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Si elle est trop collante, rajouter un peu de farine. Si elle n'absorbe pas toute la farine, rajouter un peu d'eau.