Porc sauté aux nouilles

  By Suric@  

juin 17, 2017

Ingredients

400 grammes porc

400 grammes nouilles

1 c. à s. huile

1 gousse d'ail hachée

épices pour wok

2 poivrons rouges

2 carottes

1 ognon

Quelques épis de mini-maïs

3 c. à s.s sauce soja

400 grammes chou chinois

Directions

Mets ton eau à bouillir.

Pendant ce temps, coupe le porc en lamelles.

Emince ton ail et le chou chinois.

Coupe tes poivrons en lamelles, tes carottes en rondelles et les ognons en petits morceaux.

Dans un wok, fais revenir ton ail puis ajoute tes lamelles de porc dans un fond d’huile.

Ajoute par-dessus tes légumes.

Epice et ajoute la sauce soja à ta préparation.

Fais chauffer tes nouilles.

Mélange les nouilles au reste de la préparation.

Variantes

Tu peux changer les nouilles par du riz.

A la base, cette recette est a préparer dans un wok. Mais tu peux sans soucis faire cela dans ta lèchefrite.

Tu trouves que la préparation est trop liquide, ajoute une petite cuillère à café de maïzéna et mélange bien.  Tu n’as pas de maïzéna, de la farine peut-être utilisée.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.