Poridge

  By Les Scouts  , ,

juin 17, 2017

Ingredients

160 grammes flocons d'avoine

1 litre lait

sucre roux

Directions

Fais bouillir le lait.

Laisses-y tomber les flocons d’avoine en remuant tout le temps.

Baisse le feu et remue jusqu’à la reprise de l’ébullition.

Couvre et laisse mijoter entre 15 et 20 minutes en remuant d temps en temps.

Ajoute le sucre (roux) dans l’assiette suivant le goût.

Variantes

Tu peux utiliser du lait de soja en place de lait traditionnel.

Pour la dégustation

Tu peux ajouter des noix, des fruits secs, fruits frais, sirop, du caramel, du chocolat en copeaux, du  miel...etc.

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